Valle Central

Don Luis Sauvignon Blanc

Cousiño Macul
Código: 000026

En 1863 Luis e Isidora Goyenechea viajaron a Francia para estudiar los viñedos y bodegas de Burdeos. Ahí compraron estacas de vides, incluyendo SauvignonBlanc de Martillac en Graves. Con el proceso de selección masal, los descendientes de estas vides ahora crecen en los viñedos de Macul y Buin. El carácter varietal de este vino lo hace fácil de tomar y disfrutar.

Perfecto para acompañar preparaciones marinas, especialmente pescados poco grasos y mariscos. Preparaciones como cebiche de reineta, tiraditos o un plato de ostras frescas acentuarían la rica mineralidad de este vino. También armoniza muy bien con carpaccios condimentados y ensaladas verdes.

Región: 
Valle Central
Viñedos Sauvignon Blanc
Tipo de Vino: 
Blanco
Capacidad: 
750ml
Precio: Q88.00

Don Luis - Carmenere

Cousiño Macul
Código: 000131

De reluciente color rojo carmín, intenso y con ribetes violáceos característicos de esta variedad. Presenta aromas de intensidad media, resaltando frutos rojos, acompañados de una nota herbácea y especiada, la cual le brinda una gran complejidad y frescor. En boca tiene una acidez media-alta, buena estructura, taninos suaves y media a larga persistencia.

Perfecto para platos de intensidad media, pastas con salsas suaves y especiadas, platos vegetarianos varias como lasaña de berenjenas y rissotos de champiñones. También es elegante compañía para quesos semi-duros y de mediana maduración.

Región: 
Valle Central
Tipo de Vino: 
Tinto
Capacidad: 
750ml
Precio: Q97.00
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