Su color es intenso, con tonos bordó y rubí. Sus aromas son extremadamente complejos con notas a ciruela, cerezas y apreciables notas especiadas. En boca se presenta armonioso, suave y balanceado.
Posee un color violáceo intenso muy atractivo y brillante, su aroma nos deja percibir frutas rojas como frutillas y guindas. En equilibrio con las notas especiadas de su paso por madera. En boca es redondo, de taninos suaves y delicadas notas minerales de un vino de buen carácter y notable estructura.
Luigi Bosca Brut Nature es un espumante dorado claro, con burbujas finas y delicadas que permanecen en la copa y persisten con muy buena textura en el paladar. Sus aro- mas frescos recuerdan a manzana verde y durazno blan- co, aunque también se perciben notas de levadura que en boca otorgan una sensación envolvente y algo untuosa. Equilibrado y de textura suave, es un exponente fiel del estilo seco natural.
Ideal como aperitivo y para acompañar caviar, ostras, langosta y sushi.
Luigi Bosca Chardonnay es un blanco de color amarillo dorado, con agradables notas de miel y peras, y aromas frutales muy típicos de la variedad que recuerdan al ananá y al melón, a lo que se suman notas minerales delicadas y elegantes. Además, presenta un sutil aporte de vainilla proveniente de su fermentación parcial en barricas de roble francés. Su entrada en boca es amable, redonda, con volumen de fruta, untuosidad y buen cuerpo. Excelente final, con una gran permanencia que se extiende largamente en el paladar.
Ideal para acompañar pescados con carácter, como salmón o trillas, o preparaciones con cerdo, al estilo de las gyozas.
Luigi Bosca Merlot es un tinto de color púrpura intenso, con agradables aromas a frutas maduras rojas y negras, confituras y notas sutiles de cedrón muy bien integradas con otras de cuero producto de su crianza en barricas de roble. En el paladar es redondo y franco, fluido y con acidez equilibrada. Cuerpo sólido, textura tersa y taninos finos que le suman consistencia. Presenta un muy agradable final de boca con muy buena persistencia.
Ideal para acompañar carnes de sabores delicados y de caza menor. Además, combina muy bien con quesos duros no muy fuertes y con salsas a base de tomate.
Luigi Bosca Malbec D.O.C presenta un color violáceo profundo, con aromas agradables de gran tipicidad: frutas rojas maduras (cerezas y ciruelas), y detrás especias y granos de café. Su crianza en barricas se expresa integrada con notas tostadas. En el paladar todo gira en torno a un elegante corazón afrutado; taninos firmes, textura redonda y muy agradable acidez. Su paso por boca es elegante, largo y profundo.
Ideal para acompañar carnes de caza con especias, cordero asado y pastas con salsas intensas.
Luigi Bosca Gala 4 es un blend que muestra un color intenso de capa roja y fondo negro. En nariz sobresalen aromas que recuerdan a fruta negra madura, violetas, más notas de té negro y cassis. El bouquet tostado del roble aporta complejidad. En boca es intenso y sabroso con taninos bien firmes, cierto dulzor y sabores a licor y arándanos. Excelente persistencia y frescura; tinto de gran cuerpo y elegancia.
Ideal para acompañar quesos como el Grana Padano, mollejas, ciervo y carnes con chutney de fruta roja.
Luigi Bosca Gala 2 es un blend que muestra un rojo púrpura oscuro de buena intensidad. En la nariz deja sentir su enjundia expresando un abanico de frutas negras y aromas florales, para luego dar paso a las notas de toffee y grafito muy elegantes. En boca es estructurado, de sabores especiados y maduros; con un paladar ancho, de gran textura y enjundia. Tiene un final a tabaco y fruta negra persistente y sabroso.
Ideal para acompañar queso Manchego, magret de pato y ojo de bife grillado.
Luigi Bosca Gala 1 es un tinto que muestra un color rojo oscuro intenso y brillante producto de su juventud. En la nariz se perciben notas de olivas negras, regaliz y tabaco, muy atractivas y elegantes. En el paladar es compacto, con enjundia y sin aristas. Un tinto concentrado, moderno, con taninos maduros, gran cuerpo y persistencia. Sobre el final se siente una sutil nota a vainillas de su crianza en roble. Armónico, complejo y de largo final de boca.
Combina muy bien con empanadas de carne, confit de cordero y pastel de papa.
Luigi Bosca Finca Los Nobles | Cabernet Bouchet 2013 es un tinto sobrio de color rojo oscuro. Sus aromas complejos remiten a pimienta y especias, con notas de cassis y vainilla que se abren con el correr del tiempo en la copa. Ya en su entrada en la boca se percibe estructurado, compacto y de gran cuerpo. Sus sabores llenan el paladar remitiendo a frutos negros con ciertas reminiscencias a moras. Taninos maduros, acidez delicada y largo en el paladar. Elegante y con evidente capacidad de guarda.
Ideal para acompañar cordero con especias, ternera con pimienta y pastas rellenas con carnes y salsas contundentes.
